Юлия Кириллова (julia_lemira) wrote,
Юлия Кириллова
julia_lemira

Моя любимая паста.

VFL.RU - ваш фотохостинг

Уже рассказывала про эту пасту, сегодня она для Фм Инны "Все розовое" Розовый вообще не мой цвет) Но эта паста! Делается просто,быстро,много и съедается на раз)
Обжариваю на оливковом масле пару чеснока и тимьян -сухой или свежий, паста тем временем кипит до состояния альденте. Вареная свекла режется,трется -в зависимости от настроения. Далее двухминутный марафон. Свеклу кидаю на сковороду,размешиваю, сливаю макароны, отправляю к свекле,даю полминуты подружиться и стать такого цвета. Подаю с молодым сыром. Моцареллу нонче не найти, поэтому поддерживаю отечественного соседа-адыгейский сыр отлично идет.
Форма пасты -тоже любая. Мелкая смотрится не так эффектно,правда.
VFL.RU - ваш фотохостинг
Tags: ФМ, итальянская кухня, паста, свекла
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments