Юлия Кириллова (julia_lemira) wrote,
Юлия Кириллова
julia_lemira

Categories:

Кекс с инжиром.

VFL.RU - ваш фотохостинг

Всегда так жду инжир,потом покупаю,когда приходит сезон и начинаются метанья))) А что бы такое бы эдакое с ним сотворить) Очень люблю рецепты Оливера,но сегодня необходимых составляющих не оказалось,поэтому вот такой кекс получился.
Нужно для него вот что:
1 стакан сметаны жирной-у меня была домашняя
1/2чл соды
125 мл кефира
1 стакан сахара
1/2 чл разрыхлителя
2 стакана муки
4 шт или сколько поместится инжира
1 чл жидкого меда
Соду я насыпала вкефир,отставила. Сметану взбила с сахаром и яйцами, прибавила кефир и муку с разрыхлителем. Вылила в застеленную пергаментом бумагу и водрузила слегка надрезанный инжир. Затем налила в каждую ягоду по капле меда.
VFL.RU - ваш фотохостинг
Запекала до румяной корочки при 170градусах. Пока корочка румянилась, любовалась инжиром)
VFL.RU - ваш фотохостинг
Потом кексом.Хотела днем хороший разрез снять. Эх,не успела.
VFL.RU - ваш фотохостинг
Отправляю кекс на фм ТОРТ.ИНЖИР.ФЛЕШМОБ.
Tags: выпечка, инжир, кекс
Subscribe

  • Именинный торт)

    У меня будет немножко другой,но этот оставлю здесь вместе с обещанием написать его рецепт. Потому что никакой муссовый зеркальноглазурный выпендреж в…

  • Хлеб от Лоррейн Паскаль.

    смотрю периодически эфиры этой знойной красотки и таскаю себе идеи и рецепты. В этот хлеб прям влюбилась)) такая уж необычная формовка у него,…

  • ёлка и сирень

    придумала новую елку - по принципу крокембуша, но из печений чуррос. Уже пекла их неоднократно. Рецепт есть тут Без начинки,просто "приклеила"…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

  • Именинный торт)

    У меня будет немножко другой,но этот оставлю здесь вместе с обещанием написать его рецепт. Потому что никакой муссовый зеркальноглазурный выпендреж в…

  • Хлеб от Лоррейн Паскаль.

    смотрю периодически эфиры этой знойной красотки и таскаю себе идеи и рецепты. В этот хлеб прям влюбилась)) такая уж необычная формовка у него,…

  • ёлка и сирень

    придумала новую елку - по принципу крокембуша, но из печений чуррос. Уже пекла их неоднократно. Рецепт есть тут Без начинки,просто "приклеила"…